Palmitos de cangrejo apanados rellenos de queso crema. servidos con aguacate salsa de anguila y chile dulce.
Chicharron de calamar$34.900
Aros de calamar apanados acompañados de chifles de plátano, zarza criolla y salsa tártara.
Chicharrón de camarón$37.900
Camarones apanados acompañados de chifles de plátano, zarza criolla y salsa tártara.
Chicharrón de pescado$35.900
Trozos de pescado apanados acompañados de chifles de plátano, zarza criolla y salsa tártara.
Chicharrón de pescado$49.900
Chicharron de pescado, calamar y camaron acompañados de chifles de platano, zarza criolla y tartara casera.
CEBICHES
CEBICHE CLASICO$33.900
Pescado fresco en leche de tigre, zumo de limón, cebolla, cilantro, camote y maíz canchita.
cebiche miraflores$39.900
Pescado fresco en leche de tigre, camarones, mango, cebolla, crema de ají amarillo, cilantro, camote y maíz canchita.
cebiche de mariscos$41.900
Camarón, calamar y pescado fresco marinado en leche de tigre, aji amarillo y zumo de limón, servido con lechuga, camote y maíz canchita.
cebiche parrillado$48.900
Cebiche caliente de Camarón, calamar y pescado fresco a la parrilla, marinados en leche de tigre, acompañados de papa criolla, chifles de plátano, zarza criolla y aguacate.
MIXTOS
Chaufa de mariscos y ceviche$58.900
Arroz salteadoal wok con camaron, calamar, palmitos, champiñones, pimenton, torilla de huevo, raices chinas y jengibre acompañado de pescado fresco en leche de tigre al ajiamarillo, cebolla y cilantro.
chaufa de mariscos y chicharron$58.900
Arroz salteado al wok con camaron, calamar, palmitos, champiñones, pimenton, torilla de huevo, raices chinas y jengibre acompañado de chicharron a tu eleccion: pescado, pollo o marisos.
Arroz cremoso de mariscos y ceviche$58.900
Arroz meloso con camaron, calamar y palmitos cocidos en bisque de langostino acompañado de pescado fresco en leche de tigre al ajiamarillo, cebolla y cilantro.
Arroz cremoso y chicharron$58.900
Arroz meloso con camaron, calamar y palmitos cocidos en bisque de langostino acompañado de chicharron a tu eleccion: pescado, pollo o marisos.
PLATOS FUERTES
Lomo Saltado$43.500
Lomitos de res salteados al wok con salsa de soya y ají amarillo, cebolla, tomate cilantro, papa amarilla en cascos, acompañado de arroz blanco.
Pollo Saltado$39.500
Lomitos de pollo salteados al wok con salsa de soya y ají amarillo, cebolla, tomate, cilantro, papa amarilla en cascos, acompañado de arroz blanco.
Arroz Miraflores$55.900
Arroz meloso, camarón y calamar cocidos en bisque de langostinos y ají panca, servido con filete de salmón y crema de ají amarillo. (Picante alto)
Arroz Limeño$41.900
Arroz meloso y camarones cocidos en bisque de langostinos y ají amarillo, servidos con chicharrón de calamar y almendras. (Picante medio)
Pescado a la limeña$40.900
Filete de Pescado blanco sellado al momento servido con camarones cocidos en bisque de langostinos, acompañado con arroz blanco.
Pescado a lo macho$44.900
Filete de Pescado blanco sellado al momento, servido con camarones y calamar cocidos en bisque de langostinos, acompañados con arroz blanco.
Chaufas
Arroz salteado al wok con salsa de ostras y salsa de soja, proteina a tu eleccion, champiñones, cebolla, tortilla de huevo, pimentón, zarza criolla y chifles de platano.
Chaufa de solomito$43.500
Chaufa de pollo$39.900
Chaufa Mixta$43.900
Res y pollo
Chaufa Trilogía$47.900
Res, pollo y camarones.
Chaufa de mariscos$45.900
Camarón, calamar y palmitos de cangrejo.
Chaufa de champiñones$36.900
Aji de pollo$38.900
Trozos de pechuga de pollo cocidos en ají amarillo, servidos con papa cocida, crema de aceitunas, huevito de codorniz y almendras, acompañado de arroz blanco. (Picante medio)
Menu infantil$33.900
Crispetas de pollo apanado acompañado de cascos de papa criolla y salsa de tomate.
BEBIDAS
Jarras
Litro de refajo36.900
Refrescante mezcla de colombiana con aguila y jugo de limón. (4 vasos)
Litro de chicha morada$36.900
Tradicional bebida peruana de maíz morado en infusión de frutas, servido con jugo de limón. (4 vasos)
Cócteles
Pisco Sour$28.900
Cóctel peruano preparado a base de Pisco, jugo de limón, almíbar, clara de huevo, hielo picado y gotas amargas.
Sabores: Tradicional (limón), maracuyá ó chicha morada.
Chilcano$28.900
Cóctel Peruano a base de Pisco, jugo de limón, canada dry, almíbar, hielo picado y gotas amargas.
Mojito$28.900
Cóctel refrescante con Ron Blanco, hierbabuena, jugo de limón, almíbar y Bretaña.
Mojito de Pisco$28.900
Cóctel refrescante con Pisco, hierbabuena, jugo de limón, almíbar y bretaña.
Cervezas
Nacionales$12.900
Aguila light y Club Colombia.
Importadas$14.900
Corona, Corona Cero,Stella Artois ,Sol y Cuauqeña Dorada.
Cusqueña recomendado $20.900
Trigo y negra.
Vaso michelado $3.900
REDBULL$13.900
Sodas
Sodas saborizadas$12.900
Servidas con zumo de limón y almíbar
Lychees, Miraflores (Jalea de Mango y Maracuyá), Cereza, Frutos Rojos, Hierbabuena, Chicha Morada, Limón o Michelada.
Soda Hatsu$7.500
Frambuesa y rosas, Sadia Albahaca.
Bretaña$6.900
250ml.
Jugos Naturales y Limonadas
Limonada de vinorecomendado$14.900
Limonada de vino tinto con azúcar.
Limonadas$12.900
Limonada de coco, limonada de lychees, Limonada Natural, Limonada de Hierbabuena, Limonada de cereza.
Jugos Naturales$12.900
Mandarina, Mango, Maracuyá. (En agua o leche)
Chicha morada$14.900
Tradicional bebida peruana de maíz morado en infusión de frutas, servido con zumo de limón.
Gaseosas
Postobon$6.900
Manzana Pepsi y Pepsi Black
Inca Kolarecomendado$16.900
Tradicional gaseosa peruana con su clásico sabor a hierba luisa. (500 ml.)
Bebidas Calientes
Café americano$6.900
aromática de frutos rojos6.900
Infusión caliente de coulis de frutos rojos, fresa almíbar y limón.
aromática de frutos amarillos$6.900
Infusión caliente de jalea de mango, maracuyá, almíbar y limón.
aromática de Chicha morada$6.900
Infusión caliente de maíz morado frutas y limón
Postres
Nuestro Suspirorecomendado$16.900
Manjar a base de dulce de leche aromatizado con pisco, servido con crema montada, crocantes de wontón y canela.
Brownie miraflores$18.900
Nuestro brownie melcochudo servido sobre base desuspiro y terminado con helado de vainilla y wonton.
Adiciones
maiz canchita$3.900
40 gr.
Arroz blanco$3.900
120 gr.
Papa criolla$5.900
Porción de papa criolla frita en cascos.
camote$2.900
Papa dulce. 40 gr.
zarza criolla$3.900
Cebolla, pasta de ají amarillo, cebolla y limón.
Aguacate$4.900
crema de aji amarillo$3.900
Chile dulce$3.900
Salsa de chile dulce.
Salsa Tartara Casera$3.900
Salsa a base de mayonesa, alcaparras y pepinillos.
